Clik here to view.
Kihiline beseekook kohupiimakreemi ja suvemarjadega
Tegelikult oli plaan teha Pavlova kooki. Aga mikser otsustas olulisel hetkel hakata jonnima ja keeldus munavalgeid korralikult kõvaks vahuks vahustamast. Noh, teate ju küll, et kui kausi tagurpidi pähe...
View ArticleClik here to view.
Mustikad Amaretto kastmega
Kaks aastat on möödas ajast, kui mu Soomes resideeruv sugulane, kalligraaf Vivian seda retsepti minuga jagas. Kiites, kui lihtne ja maitsev ikka üks mustikamagustoit saab olla. Ja nii üle-eelmisel kui...
View ArticleClik here to view.
Kits ja marjad
Eks ta nüüd ole paras jupp aega eelmisest postitusest. No ei ole olnud seda hetke ja tunnet, et nüüd istun ja kirjutan kohe päris rahulikult. Aga näe iluleda on küll olnud aega, eksju, uue päise...
View ArticleClik here to view.
Lihtsamast lihtsam kodune mustikakook
Mõned ajad on kiiremad kui teised. See on kiire aja koogike, mille küpsetamiseks ei pea tikutulega peeneid koostisosi otsima. Munad, suhkur, jahu, või ja muu tavapärane küpsetamiskraam on tavaliselt...
View ArticleClik here to view.
Mustikasmuuti kookospiima ja chia seemnetega
Nädalake veel ja ongi suvi läbi. Kalendri järgi muidugi veel mitte. Aga viimased 20 aastat, kui meil kooliskäivaid lapsi peres, on 1. september tähistanud minu jaoks ikkagi sügise algust. Jah, ehkki...
View ArticleClik here to view.
Mustikapomm ehk lusika-smuuti
Mustikad on meie oma supertoiduaine. Mul on suviti õnn elada paigas, kus mustikamets on koduuksest vaid mõne sammu kaugusel. Mustikate ja mustikakorjamise kui teraapilise tegevusega on mul täitsa...
View ArticleClik here to view.
Mustika-beseekook
Oiiii, see kook on maitsev! Varasemast on juba tegelikult blogis sarnane suvise mustikaaja küpsetis: hästi mustikane pirukas. Tegelikult võtsingi sellesama aastatepikkuse lemmiku käesoleva retsepti...
View ArticleClik here to view.
Mustika-sidruniruudud
Igal aastal on selleks ajaks mul mustikavarud juba sügavkülmas, lemmik-kookidesse pistetud ja ohtralt niisamagi neid väikesi tervisepomme söödud. Kuivuse tõttu on tänavu lood teised. Käisin ükspäev...
View ArticleClik here to view.
Kaerahelbe-mustikatort
Kirjutan seda postitust Eestist kaugel, Sri Lankas. Aga hoolimata sellest, et kuuskede-kaskede asemel ümbritsevad meid palmid, et kuuma on 30 kraadi ja päike paistab madala silmapiiri asemel otse...
View ArticleClik here to view.
Pähkipõhjal mustikatarretise kook
Ongi viimane augusti päev. Kelle elu kooli ümber keerlemas enda või laste õpingute tõttu, võivad nüüd rahumeeli suve lõppenuks lugeda. Aeg taas võtta astrikimp näppu, olla asjalik ja argine, sõltuda...
View ArticleClik here to view.
Mustikagalett kohupiimaga
Ühel hiljutisel koosviibimisel sõpradega sõime mustikatest kubisevat kooki ja olime täitsa ühel meelel, et kombinatsioon rohketest mustikatest ja kohupiimast viib hoobilt maitsemeeled lapsepõlve....
View ArticleClik here to view.
Kiire ja kerge marjajäätis
Nüüd, kui lihavõtted möödas, munad-kohupiimad-lihad nahka pistetud, tahaks süüa midagi kerget ja vitamiinirikast. Tean küll, et ega tänane ilm jäätisesöömist ei soosi, aga noh, ega seda ei peagi ju...
View ArticleClik here to view.
Tarretatud mustika-kohupiimakook Oreo küpsistega
See on nüüd küll kook, mis sobib kui valatult pidulikult taasiseseisvuspäeva tähistamiseks. Tõenäoliselt saavad nii kook kui kokkaja lausa aplausi. Äratuntava Oreo maitsega põhi, sutsukese laimiga...
View ArticleClik here to view.
Šokolaadipõhjal kohupiimatort musta leivaga
Sellel pildil on näha taustal minu vanaema Villeroy&Boch’i kohviserviis, mis elas üle sõja, käis Siberis ja on nüüd minu südames ja kodus aukohal. Kasutame seda ainult kõige pidulikumatel juhtudel,...
View Article
